הגיל השלישי
  הדור השלישי >> עוגת קפה

הגעת לגיל שמותר ...להנות מהחיים! הצטרף אלינו

 
עוגת השבוע והפעם עוגת קפה לקפה

עוגת קפה

עוגת קפה התמונה להמחשה בלבד

זו עוגה בחושה קלה להכנה וטעימה להפליא. רק הקפידו לא לבחוש הרבה את המרכיבים די בבחישה קלה לערבוב החומרים ולתבנית.להשבחת העוגה למדתי מאמא שלי טיפ קטן: להכין חצי כוס סירופ ממים וסוכר ולהבריש את העוגה בעודה חמה מהתנור.

מצרכים:

תבנית מוארכת חד פעמית

150 גרם חמאה
כוס סוכר
3 ביצים
כוס קמח תופח
רבע כפית סודה לשתיה

5 כפות שטוחות אבקת קפה נמס
3/4 גביע שמנת חמוצה.
מעט שברי אגוזי פקאן.


אופן ההכנה:

  • מערבבים במיקסר את החמאה והסוכר.
  • מוסיפים את הביצים אחת אחת
  • מוסיפים את הקמח , סודה לשתיה ואבקת קפה נמס בוחשים מעט.
  • מוסיפים שמנת חמוצה ושוב ערבוב קצר.
  • מעבירים לתבנית מפזרים את שברי האגוזים ואופים בחום של  180 מעלות 40 דקות בערך
  • לא לשכוח את הטיפ של אמא שלי - להבריש את העוגה בסירופ.
     

 בתאבון והנאה

 

 

 

 


הוסף תגובה





כל הזכויות שמורות לאתר הדור השלישי