הגיל השלישי
  הדור השלישי >> ירקות מוקפצים עם אטריות

הגעת לגיל שמותר ...להנות מהחיים! הצטרף אלינו

 

ירקות מוקפצים עם אטריות

מתכון פשוט להכנה שכל המשפחה שלי מאוד אוהבת ובשבילו כולם מוכנים לעזוב את עסוקיהם ולהגיע לארוחה המשפחתית.

המצרכים:
חצי כרוב
2 גזרים מגוררים
2 בצלים
2 קשואים
חבילת פטריות
2 פלפלים אדומים
שקית אטריות להקפצה( מומלץ להשרות אותן במים רותחים)
שמן קנולה
כף שטוחה מרק עוף
4 כפות סויה
כף ממרח בוטנים (לא חובה)

אופן ההכנה:
מטגנים את הבצל עד שיהפוך לשקוף. מוסיפים את הכרוב ומקפיצים אחרי כמה דקות מוסיפים את כל שאר הירקות. מטבלים באבקת מרק עוף, בסויה ומוסיפים את חמאת הבוטנים. בסיום הטיגון מוסיפים את האטריות.
אפשר להוסיף (בתחילת ההקפצה) חצי ק"ג של רצועות עוף והרי לכם מנה עיקרית משביעה ומזינה.

 


 


הוסף תגובה





כל הזכויות שמורות לאתר הדור השלישי