הגיל השלישי
  הדור השלישי >> פירה

הגעת לגיל שמותר ...להנות מהחיים! הצטרף אלינו

 

פירה

לא משנה מה המנה העיקרית שאני מכינה נכדיי תמיד מבקשים שאכין את הפירה כתוספת. מחית קלה להכנה, טעימה ונמוחה.

המצרכים:
5 תפוחי אדמה גדולים מקופלים וחתוכים לקוביות
2 כפות חלב
שמינית חמאה
מלח

אופו ההכנה:
מבשלים בסיר את תפוחי האדמה עם מלח עד שתפוחי אדמה רכים. מסננים את המים מכניסים את תפוחי האדמה לקערה ומועכים. מוסיפים את החלב והחמאה מטבלים במלח ומערבבים היטב עד לקבלת מחית אחידה.

אפשר גם להביא את תפוחי האדמה לרתיחה, להנמיך את האש ולבשל 5 דקות. לסנן את המים ולשפוך את קוביות תפוחי האדמה לתבנית, לבזוק חמאה על הקוביות (כך הם יוצאות קריספיות)  ולהכניס לתנור שחומם מראש ל 180 מעלות לחצי שעה והרי לכם תפוחי אדמה בתנור.

 

 

 

 


הוסף תגובה





כל הזכויות שמורות לאתר הדור השלישי