הגיל השלישי
  הדור השלישי >> מרק עגבניות חם

הגעת לגיל שמותר ...להנות מהחיים! הצטרף אלינו

 

מרק עגבניות עם אורז לבן 

אני הבנתי אחרי שנים רבות שהייתי מתחננת שילדים והנכדים יאכלו אוכל בריא כמו עגבניות שיש אפשרות לתת להם לאכול בריאות בדרך עקיפה כמו מרק עגבניות עם אורז לבן .והנה שלחתי לכם את המתכון שלי :

 

5 כפות שמן זית

2 בצלים

2 שיני שום

פטרוזיליה קצוצה

2 גזרים חתוכים ו2 גזרים מגורדים

5 חבילות של רסק עגבניות ( של 100 גרם )

כ14 כוסות מים אחרי הרתחה

מלח , פלפל, פפריקה , 3 כפות מרק עוף , 1 כפית סוכר

1 כוס אורז לבן

 

אופן ההכנה:

טיגון של הבצל יחד עם הגזר להוסיף את הפטרוזיליה ושיני השום אחרי כן את רסק העגבניות הסוכר ולבחוש הכל יחד עם המים הרותחים.

את המרק לבשל על אש נמוכה כחצי שעה ולהוסיף כוס אורז לבן ולהמשיך לבשל עוד כ20 דקות .

המרק מוכן שהאורז נפוח.

 

אז בתאבון ומומלץ להוסיף למבוגרים שביננו קצת פלפל שחור על המרק כניגוד למתיקות שלו.

 

 


 

 

 


הוסף תגובה





כל הזכויות שמורות לאתר הדור השלישי