הגיל השלישי
  הדור השלישי >> מגדרה

הגעת לגיל שמותר ...להנות מהחיים! הצטרף אלינו

 

מג'דרה

אחד הדברים שאני הכי אוהבת לבשל היא מג'דרה , יש האוהבים את המג'דרה עם טחינה כמנה בפני עצמה (מי שצמחוני לדוגמא) ויש כתוספת. המג'דרה תמיד משביעה ומאוד מאוד בריאה.

מצרכים

4 כפות שמן

2 בצלים גדולים וחתוכים

מלח ופלפל

מים רותחים

2 כוסות אורז מלא

1 כוס עדשים ירוקות

אופן ההכנה:

להכניס את האורז יחד עם העדשים לתוך מים ולהשרות אותם יחד כשלוש שעות לפחות. לסנן את האורז והעדשים מהמים .

לטגן את הבצל ולהוסיף את האורז והעדשים לטבל בהרבה מלח וקצת פלפל.

להוסיף מים רותחים כשני ס"מ מעל האורז והעדשים ולבשל בין 30 דקות ל-40 דקות.

 המנה צבעונית וניתן לשחק טיפה עם כמות העדשים לפי מה שאוהבים 

בתאבון

 

 

 

 

 

 

 

 


הוסף תגובה





כל הזכויות שמורות לאתר הדור השלישי