הגיל השלישי
  הדור השלישי >> צילי קונקרנה

הגעת לגיל שמותר ...להנות מהחיים! הצטרף אלינו

 

צ'ילי קונקרנה

צ'ילי קונקרנה מאכל מכסיקני, לבעלי קיבה חזקה. נפלא להגיש עם נאצ'וס.

החומרים:

1 בצל
שום
1 גזר
2 גבעולי סלרי
2 פלפלים חריפים
1/2 ק"ג בשר טחון
3 כפות רסק עגבניות
1 כף פפריקה מתוקה
כפית פפריקה חריפה
1 כף כמון
1 כף סוכר
3 כפות שמן זית
250 גר של עגבניות קלופות אפשר משומרות
1 כוס שעועית אדומה מבושלת
1/2 כוס מיץ עגבניות
1/2 חבילת קוסברה קצוצה
מלח, פלפל גרוס לפי הטעם

אופן ההכנה
קוצצים את הבצל מעט בסיר עם שמן מוסיפים את השום, הפלפלים החריפים והסלרי.
מוסיפים את הבשר הטחון לטיגון
מוסיפים את שאר המצרכים פרט לכוסברה
מבשלים כחצי שעה על אש נמוכה או עד שהרוטב מסמיך.
מכבים את האש ומוסיפים את הכוסברה.

 


מוסיפים

 


הוסף תגובה





כל הזכויות שמורות לאתר הדור השלישי