הגיל השלישי
  הדור השלישי >> לחמניות גבינה

הגעת לגיל שמותר ...להנות מהחיים! הצטרף אלינו

 

לחמניות גבינה

הנכדים שלי אוהבים את הלחמניות האלה ממש כמו חטיף במיוחד שהם יוצאים מהתנור עם הריח שמטריף את כל החושים.

חומרים

100 חמאה רכה
1 מיכל גבינה לבנה (250 גר)
1 קוטג' (250 גר)
3 ביצים
3 וחצי כוסת קמח תופח (500 גר)
1 כפית מלח
כוס וחצי גבינה קשה מגוררת

אופן ההכנה:

מעבדים במיקסר עם וו גיטרה חמאה רכה עם הגבינה והקוטג'. מוסיפים את הביצים אחת אחת. מוסיפים קמח ומלח ואת הגבינות הקשות לבצק רך ודביק. ממלאים תבנית מאפינס סיליקון משומנת בתערובת עד שני שליש גובה. משמנים, מכסים בניילון נצמד ושומרים במקרר יומיים. מחממים תנור ל-180 מעלות ואופים עד להזהבה כ - 25 דקות.

 

 

 


הוסף תגובה





כל הזכויות שמורות לאתר הדור השלישי