הגיל השלישי
  הדור השלישי >> סלט אגוזים ושורשים

הגעת לגיל שמותר ...להנות מהחיים! הצטרף אלינו

 

סלט אגוזים ושורשים

חומרים:

3 גזרים מקופלים וחתוכים לפרוסות
3 שורש פטרוזיליה חתוכים וחתוכים לפרוסות
1 סלרי חתוך לפרוסות
2 בטטה חתוכות לפרוסות
2 סלקים חתוכים לפרוסות
שמן זית
מלח
אגוזי מלך
פטרוזיליה
1 כף מיץ לימון
פלפל גרוס
חומץ בן יין

אופן ההכנה:

בתבנית מניחים את כל הירקות יחד עם שמן שית ומלח מערבבים היטב ומכניסים לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות למשך 35 דקות עד שהירקות רכים אבל לא יותר מדי.
מעבירים את הירקות לקערה ומחכים שהירקות התקררו (שיהיו פושרים) מוסיפים את האגוזים, מיץ הלימון, פטרוזיליה,שמן, חומץ, מלח ופלפל מערבבים ומגישים.

 

 

 


הוסף תגובה





כל הזכויות שמורות לאתר הדור השלישי